Công Dụng Bất Ngờ Từ Rau Lang Mà Bạn Nên Biết

　　Rau lang được biết đến là loại rau dân dã trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Rau lang có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và giúp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là những công dụng bất ngờ từ rau lang mà bạn nên biết.

Rau lang mang lại những công dụng gì?

　　Trong Đông y, rau lang có tính bình, vị ngọt, không độc, bổ thận âm – hư tổn, ích khí lực, kiện tỳ vị, tư thận âm. Được dùng để chữa tỳ hư, kém ăn, thận âm bất túc. Với y học hiện đại, trong rau lang có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, lượng vitamin B6 có trong lá rau lang cao hơn gấp 3 lần so với củ khoai lang, hàm lượng vitamin C cao gấp 5 lần, viboflavin cao hơn gấp 10 lần.

Rau lang có công dụng như thế nào?

　　Chính vì rau lang chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao nên các chuyên gia tại Phòng Khám Hoàn Cầu cho biết, rau lang giúp phát huy nhiều công dụng tốt trong việc điều trị nhiều bệnh lý, giúp hệ tiêu hóa hoạt hoạt động dễ dàng hơn khi chế biến thành nhiều món ăn như luộc, nước rau lang có thể tận dụng để hỗ trợ cho sức khỏe.

► Những tác dụng của rau lang bạn nên biết

　　+ Thanh Nhiệt, Giải Độc

　　Rau khoai lang có tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc và làm mát cơ thể. Trong rau lang chứa nhiều chất diệp lục, do đó nếu thường xuyên ăn loại rau này sẽ giúp làm sạch máu, loại bỏ độc tố trong cơ thể, ngừa mụn, trị mụn rất tốt.

　　+ Chống Oxy Hóa

　　Trong thành phần của rau khoai lang có chứa một loại protein độc đáo, loại protein này có khả năng chống lại sự oxy hóa hiệu quả. Cụ thể, trong thành phần protein có khoảng 1/3 hoạt tính chống oxy hóa của glutathione – 1 trong những chất đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra các chất chống oxy hóa trong cơ thể.

　　+ Nhuận Tràng

　　Rau lang luộc chín có tác dụng giúp nhuận tràng, chữa táo bón hiệu quả. Rau lang có tính mát, vị ngọt, giàu chất xơ nên giúp nhuận tràng rất tốt. Ngoài ra, trong lá rau lang có chứa chất nhựa tẩy khoảng 1,95% – 1,97% nên có tác dụng nhuận trường cho cơ thể.

Rau lang có tác dụng giúp nhuận tràng hiệu quả

　　+ Phòng Bệnh Tiểu Đường

　　Một trong những đặc tính của rau lang chính là có công dụng tốt trong việc giảm đường huyết. Ở phần đọt non của rau lang đỏ có chứa 1 hợp chất gần giống với insulin rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.

　　+ Phòng Ngừa Và Điều Trị Táo Bón

　　Chất xơ trong rau lang có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa, giúp đại tiện dễ dàng, từ đó ngăn ngừa táo bón, đi cầu ra máu. Khi phòng ngừa và chữa được chứng táo bón sẽ giúp bạn giảm được nguy cơ mắc phải các căn bệnh hậu môn trực tràng do táo bón kéo dài gây ra như: bệnh trĩ, nứt kẽ hậu môn, polyp hậu môn,…

　　+ Chống Béo Phì

　　Với những người bị thừa cân, béo phì có nhu cầu giảm cân thì rau lang là 1 lựa chọn sáng suốt. Chế độ ăn ½ gạo, ½ rau lang riêng lẽ, hoặc ăn độn cùng với cơm, cháo, bánh sẽ giúp việc giảm cân trở nên dễ dàng hơn.

► Lưu ý cần biết khi ăn rau khoai lang

　　Mặc dù rau lang chứa nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên khi sử dụng rau lang bạn cũng nên chú ý một vài vấn đề sau:

　　+ Không nên ăn rau khoai lang lúc quá đói vì khi đói lượng đường huyết của bạn thường thấp, ăn rau lang khiến lượng đường càng giảm gây mệt mỏi.

　　+ Không dùng rau lang còn sống để chữa táo bón, vì nó sẽ tác dụng ngược lại. Cũng không nên dùng rau lang quá nhiều, tốt nhất là nên dùng rau lang xen kẽ với những loại rau khác.

Không nên ăn rau lang khí đang quá đói 

　　+ Không ăn thường xuyên rau lang vì rau lang chứa nhiều calci có thể gây sỏi thận. Nên ăn kèm đạm động vật, thực vật để giúp cân bằng các thành phần dinh dưỡng.

　　+ Khi luộc rau lang để ăn và chữa bệnh, nên lấy nước thứ hai vì nước thứ nhất của rau thường chát và hăng.

　　Trên đây là thông tin về những công dụng bất ngờ từ rau lang bạn nên biết. Ngoài ra bạn cũng nên tham khảo thêm vì sao đậu bắp nguyên liệu cần thiết cho mỗi bữa ăn gia đình để bổ sung thêm những kiến thức cần thiết và bổ ích cho sức khỏe của gia đình.

  Hiện nay, phòng khám đang xây dựng hệ thống Tư vấn online miễn phí nhanh chóng-đơn giản-thuận tiện, nhằm phục vụ tốt nhất cho nhu cầu khám chữa bệnh với hai kênh tư vấn:

- Tư vấn qua số điện thoại 028 39 23 9999

- Tư vấn qua chat trực tuyến tại đây

  Đừng ngại chia sẻ tình trạng của bạn với các chuyên gia chuyên khoa chúng tôi, bởi mọi thắc mắc của bạn sẽ được các chuyên gia giải đáp và cho lời khuyên tốt nhất.

 Để đăng ký và lấy số đặt hẹn miễn phí khám bệnh vui lòng bấm vào chuyên gia tư vấn.

*Lưu ý: Hiệu quả của việc điều trị còn tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người